Desafios na Cozinha

desafios na cozinha

Focaccia

Deixe um comentário

A focaccia começa a ser conhecida em muitos países e receitas é o que não falta em livros, programas de cozinha, sites e blogues.

Portanto não estou a dizer nada de novo! Mas ainda assim quero deixar aqui a receita que costumo fazer porque resulta bem e  partilhar algumas variantes que faço utilizando esta massa.

A receita é feita com fermento de padeiro em pó, o que facilita a sua confecção porque o prazo de validade é superior ao do fermento fresco e podemos ter sempre em casa.

As variantes de que vos falei, é que tanto a faço simples como a recheio com queijo ou chourição e na parte de cima nem sempre faço os tradicionais furinhos com alecrim, por vezes dou-lhe outra forma e o top é tomate e tomilho.

Outras escolhas são também válidas, depende do gosto e criatividade de cada um.

Focaccia (ver receita)

Focaccia simples feita AA copyFocaccia feita2 AA copy Focaccia feita AA copy

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s