- Tomate cherry;
- Queijo de cabra;
- Maionese;
- Sal e pimenta.
Preparação:
- Cortar o tomate transversalmente e temperar com sal e pimenta.
Com a ponta da faca fazer uma pequena abertura no interior do tomate, para encaixar o queijo.
2. Cortar o queijo em pequenos pedaços, a simular o pé de um cogumelo;
3. Encaixar cada meio tomate no pedaço de queijo;
4. Com um bico fino de um saco de pasteleiro, fazer pequenas “pintas” de maionese no tomate.