Ingredientes:

• Tomate cherry;
• Queijo de cabra;
• Maionese;
• Sal e pimenta.

Preparação:

1. Cortar o tomate transversalmente e temperar com sal e pimenta.

   Com a ponta da faca fazer uma pequena abertura no interior do tomate, para encaixar o queijo.

      2. Cortar o queijo em pequenos pedaços, a simular o pé de um cogumelo;

      3. Encaixar cada meio tomate no pedaço de queijo;

      4. Com um bico fino de um saco de pasteleiro, fazer pequenas “pintas” de maionese no tomate.