Um cheesecake é uma ótima sobremesa para qualquer momento especial ou mesmo só para tornar mais doce um dia qualquer, tornando assim esse dia especial…
Há várias receitas de cheesecakes, umas no forno e outras não, com diferentes queijos, diferentes bases e diferentes combinações, guarnições, etc.
Esta receita de cheesecake não vai ao forno, é muito fácil de preparar e sabe sempre a pouco!