Quando às 17:30h de uma tarde de sábado, nos reclamam um bolo de chocolate todo cheio de creme, para esse mesmo dia… por muito que gostemos de fazer bolos, ficamos indecisos entre correr para a pastelaria mais próxima ou correr para a cozinha. Eu vacilei, mas depois corri para a cozinha!

Ao bolo que fiz chamo “Quick Quick” porque tanto a massa como o recheio é rápido de fazer e o resultado dá nas vistas, para além de ser um bolo guloso, ou não fosse ele de chocolate.

Decorado com morangos sobre o chocolate também faz sucesso.

Bolo de Chocolate Quick Quick (ver receita)