Desafios na Cozinha

desafios na cozinha

Biscoitos de Farinha de Milho

Ingredientes:Biscoitos no prato copy

– 3 chávenas de farinha de milho de moagem fina;

– 1 chávena de farinha de trigo sem fermento;

– 1 chávena bem cheia de açúcar;

– 6 gemas;

– 1 colher de chá de erva doce;

– 1 chávena de manteiga derretida;

– sal.

Preparação:

1. Numa tigela juntar as duas farinhas, o açúcar e envolver bem;

Juntar as farinhas copy Juntar açucar copy

2. Juntar a manteiga e misturar com os dedos;

Juntar manteiga copy amassar copy

3. Juntar as gemas batidas, continuando a misturar;

Juntar as gemas copy

4. Juntar a erva doce e amassar;

Juntar erva doce copy

5. Fazer pequenas bolas e dispor num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha ou em cima de papel vegetal de cozinha;

Enformar biscoitos copy

6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos, com o formato de bolas ou com um formato mais rústico.

A imagem mostra uma possibilidade de um formato mais rústico, feito com o auxilio de um garfo.

garfo copy Biscoitos ao forno copy

7. Depois de cozinhados os biscoitos podem ficar simples ou serem passados ainda quentes, por açúcar refinado ou uma mistura de açúcar refinado e canela.

Para guardar, convém ser num recipiente fechado, depois de frios.

Biscoitos no prato copy

 

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s