Desafios na Cozinha

desafios na cozinha

Esterilizar Frascos

Os frascos podem ser reutilizados desde que sejam bem lavados e esterilizados antes de serem utilizados.

Segundo os livros da especialidade há vários processos de esterilizar os frascos:

Ferver os frascos

1. Lavar bem os frascos com água e detergente.

Colocar num tacho com água os frascos e as tampas, de modo a ficarem submersos.

Deixar ferver durante 10 minutos.

Esterilizar frascos copy Esterilizar frascos2 copy

2. Numa toalha limpa, colocar os frascos virados ao contrário.

Frascos virados ao contrário copy

Esterilizar os frascos no forno

1. Colocar os frascos virados para cima sobre um tabuleiro de ir ao forno e com espaço entre eles.

2. Levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos.

3. Entretanto, colocar as tampas em água a ferver durante 10 minutos.

4. Retirar e colocar em cima de um pano limpo, com a parte de dentro da tampa voltada para cima.

Esterilizar frascos no forno copy

 

Esterilizar os frascos no microondas

1. Colocar os frascos lavados, com água dentro até quase metade, dentro do microondas;

2. Deixar em potência máxima durante um período de 3 a 5 minutos; 

3. Entretanto, colocar as tampas em água a ferver durante 10 minutos;

4. Retirar e colocar em cima de um pano limpo, com a parte de dentro da tampa voltada para cima.

 

 

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