Desafios na Cozinha

desafios na cozinha

Flores em Pasta de Açúcar

Tipo de flores:

Flores feitas copy

Material necessário:

Pasta de açúcar branco e amarelo, moldes cortadores de margaridas, cola comestível (pode ser dispensável neste tipo de flores), corante alimentar em pó amarelo e branco, 3 pincéis (um para a cola e dois para os corantes), acessórios para design cake.

Material necessário copy

Polvilhar uma base de trabalho com um pouco de açúcar em pó. A base pode ser de silicone.

Tender um pouco de pasta com um rolo, não ficando muito fina e com o molde formar peças de dois tamanhos e de cores alternadas.

Por exemplo, se a peça maior for amarela, a mais pequena será branca, para fazer contraste.

cortar a pasta copy cortar a pasta2 copy

Com o utensílio de ponta arredondada, dar forma às pétalas, rolando apenas sobre cada pétala.

Fzer pétalas copy  Fzer pétalas2 copy

Fazer um furo no centro da flor maior

Buraco na flor copy   Buraco na flor2 copy

 

Encaixar o centro da flor mais pequena no furo da flor maior.

As flores podem ser fixas uma à outra com cola comestível, mas se a pasta não estiver seca, as pastas aderem bem porque estão na posição horizontal.

Fazer flor copy

 

Fazer pequenas esferas achatadas de cor diferente da flor menor e fixar no centro da flor.

Com uma faca fazer um xadrez no olho da flor.

Fazer flor2 copy Fazer flor3 copy

 

Com um pincel, fazer o efeito do pólen, utilizando para isso o corante em pó da cor do olho da flor.

 

Fazer flor4 copy Flor feita copy

Podem ser feitas outras opções aproveitando os mesmos moldes.

malmequer copy Flores feitas copy

 

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