Precisei de:

– Postas ou lombos de salmão;

– Dentes de alho;

– 1 ramo de funcho;

– Sal e pimenta;

– Raspa de limão

 

Depois fiz assim:

1. Untei um retângulo de folha de alumínio com azeite. Coloquei o lombo de salmão em cima, temperado com sal e pimenta;

2. Em cima do salmão coloquei o alho cortado em fatias;

3. Por fim adicionei o funcho e raspa de limão;

4. Embrulhei na folha de alumínio e levei ao forno a 180º, cerca de 12 minutos (ou até estar cozinhado, mas suculento);

5. Abri a folha, retirei o funcho que cozinhou e coloquei funcho fresco e uma rodela de limão.