Como já tenho feito referência anteriormente, cá em casa temos preferências diferentes no que diz respeito a dietas alimentares, temos desde os que comem de tudo até aos vegetarianos. Por essa razão, a pouco e pouco fui entrando no mundo dos pratos vegetarianos, umas vezes consultando receitas outras criando eu, a partir de receitas tradicionais, com substituição de ingredientes.

Esta receita de almôndegas é vegetariana mas todos os que estão à mesa vão petiscar a sua almondegazita 🙂

Deixo o vídeo

A receita detalhada encontra-se aqui.