Pediram-me para começar a incluir nas minhas sugestões algumas sopas, já que o inverno está à porta e uma sopa quente é sempre reconfortante.

Creme de ervilhas é uma sopa agradável, que se pode fazer com ervilhas frescas ou congeladas e que servida com uma fatia de presunto ou salmão fumado, fica com aspeto e sabor mais requintado.

Creme de Ervilhas (ver receita)