Uma sobremesa sabe sempre bem, mas para tentar não abusar, aí vamos nós tentar tornar mais saudável uma sobremesa já conhecida.

A manga é um fruto tropical, repleto de nutrientes, doce e cremoso, ideal para fazer uma mousse cheia de sabor. Assim, decidi fazer uma mousse de manga mas mais light que o habitual, sem natas, sem leite condensado e sem açúcar.

Fica aqui a receita porque acho que vale a pena experimentar e no meu caso, repetir!  

Mousse de Manga Light (ver receita)