Para os apreciadores de favas, como é o caso do pessoal cá de casa, esta é uma salada muito rica e que pode ficar confecionada com algumas horas de antecedência, nesse caso sugiro apenas que no tempero seja usado limão e não vinagre.

É também versátil porque facilmente obtemos uma versão vegan, substituindo o frango por tofu em fatias e o bacon por nozes.

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Muitas vezes, quando falamos em saladas associamos sempre os mesmos ingredientes, mas há um mundo de condimentos e sabores que podem ser utilizados nas saladas, tornando-as diferentes e irresistíveis. No link anterior podem ver como fiz a salada passo a passo, mas deixo também aqui um slide show com as imagens.