Continuando a tentar fugir aos fritos e às gorduras, mas não querendo passar um fim de semana sem um petisco diferente e animado, fiz uma salada de ovas bem guarnecida, de forma a servir de prato principal.

As ovas são de bacalhau e congeladas que facilmente se encontram no mercado.

Apesar de serem um pouco dispendiosas, cortadas às rodelas e guarnecidas, acabam por render várias doses.

Salada de Ovas (ver receita)