Ingredientes:

– Chili (ver receita);

– Couve roxa ripada;

– Cenoura ralada;

– Maionese;

– Wraps ( à venda nos supermercados);

Preparação:

1. Fazer uma porção de chili (ver receita);

2. Numa tigela juntar a couve roxa e a cenoura e envolver em maionese;

  

3. Num grelhador aquecido, sem qualquer gordura, tostar os wraps;

4. Colocar uma folha de alumínio na tábua e colocar o wrap tostado em cima para começar a rechear;

  

5. Deitar chili no wrap e por cima a mistura de couve, cenoura e maionese;

6. Enrolar o wrap com o auxilio da folha de alumínio.

A folha pode ou não ser removida depois do wrap enformado.