Às vezes temos de reinventar ou inventar receitas de acordo com as necessidades e condicionantes daqueles a quem queremos oferecer um momento agradável de sabores, seja a nós próprios ou para aqueles que nos são queridos.

Hoje o desafio foi fazer um bolo diferente sem açúcar mas com muito sabor e textura minimamente crocante. Foi assim que combinando vários ingredientes e experiências cheguei a esta receita que surpreendeu pela positiva e a que chamei Bolo de Banana e Nozes Sem Açúcar, porque não me ocorreu um nome melhor 🙂 .

Deixo aqui a receita porque acho que vale a pena!

Bolo de Banana e Nozes Sem Açúcar (receita)